En mjukkonserv är färdglagad friluftsmat som kommer i en påse vilket gör att den har något längre vikt än konservburkar och tar betydligt mycket mindre plats i packningen. Mjukkonserver kan ätas kall i nödfall men är godast uppvärmd, tillagad på stormköket. Mjukkonserver passar därför utmärkt att ta med sig ut på vandringen eller andra friluftsäventyr.